Sachsenspiegel , (Jerman: "Cermin Saxon") yang paling penting dari kompilasi abad pertengahan dari undang-undang adat Saxon. Dikumpulkan pada awal abad ke-13 oleh Eike von Repgow (juga dieja Repkow, Repchow, atau Repgau), seorang ksatria dan hakim, ia ditulis pada asalnya dalam bahasa Latin dan kemudian dalam bahasa Jerman dan menunjukkan sedikit pengaruh Rom, terutamanya kerana undang-undang Rom masih berlaku tidak diketahui pada masa itu dan belum menembusi undang-undang Jerman.
Sachsenspiegel dibahagikan kepada dua bahagian. Bahagian pertama, Landrecht , atau undang-undang wilayah, berisi apa yang sekarang dapat disebut undang-undang perlembagaan, undang-undang jenayah, dan undang-undang dan prosedur sipil. Bahagian kedua, Lehnrecht , merangkumi peraturan feodal.
Sachsenspiegel digunakan oleh banyak bandar sebagai model untuk konstitusi dan kod mereka. Magdeburg's, yang dikenali sebagai Magdeburger Recht , disalin di seluruh Jerman dan Eropah timur. Walaupun beberapa ketentuannya diserang oleh para teolog pada abad ke-14, pengaruhnya dirasakan di wilayah Jerman selama lebih dari 300 tahun, hingga penerimaan undang-undang Rom pada abad ke-16. Cetakannya bahkan dapat dilihat dalam pengenalan Kanun Sivil Jerman pada pergantian abad ke-20.
