Papan sebelah, perabot yang dirancang untuk memegang pinggan, perabot, pinggan mangkuk, dan aksesori lain untuk makan dan sering mengandungi almari dan laci. Ketika kata itu pertama kali muncul di Abad Pertengahan sebagai alternatif untuk "meja samping", ia menggambarkan struktur bertingkat yang digunakan (seperti papan sisi) untuk paparan peralatan makan yang sangat berharga. Ia mengekalkan bentuk asas meja (kadang-kadang dengan lapan kaki) hingga abad ke-18. Inovasi pertama adalah penggantian alas penyimpanan berongga. Laci (untuk serbet, alat makan, dan sejenisnya) ditambahkan di ruang di bawah permukaan utama dan di antara alas. Bahagian depan serpentin terkenal pada pertengahan abad ke-18; penambahan lain terdiri daripada bahagian atas marmar dan rel tembaga di bahagian belakang, sebahagiannya untuk melindungi dinding,sebahagiannya untuk menopang piring besar dan objek serupa. Dalam beberapa contoh penyejuk wain dimasukkan ke dalam struktur utama papan buaian, dan sering terdapat ruang untuk periuk ruang.
Pada awal abad ke-19 bufet menjadi sebahagian daripada suite ruang makan yang dihasilkan secara besar-besaran, dan reka bentuknya sendiri menjadi lebih berat. Seluruh bahagian bawah dibahagikan kepada almari yang memanjang ke lantai. Rel logam di bahagian belakang diganti oleh panel besar, biasanya hiasan dalam reka bentuk, dan keseluruhan potongan ditutup dengan ukiran. Fantasi reka bentuk yang rumit sering menukar papan buih menjadi replika katedral abad pertengahan atau sesuatu yang sama mustahil. Papan buih masih mengekalkan fungsinya pada abad ke-20, tetapi secara bergaya telah terjadi pembalikan kepada jenis yang lebih sederhana, lebih dekat dengan reka bentuk abad ke-18.
Artikel ini baru-baru ini disemak dan dikemas kini oleh Virginia Gorlinski, Editor Bersekutu.
