Ensiklopedia

Ubi cincang - perasa -

allspice

Ketchup , juga dieja sos tomat atau sos tomat , berpengalaman puri perasa digunakan secara meluas di Amerika Syarikat dan Great Britain. Kecap Amerika adalah tomato puri manis, bawang, dan lada hijau yang dibumbui dengan cuka dan rempah acar yang dimakan bersama daging, terutama daging lembu, dan sering dengan kentang goreng Perancis (kerepek Inggeris); ia adalah perasa universal sandwic makanan segera tertentu. Di Britain, seperti sebelumnya di Amerika Syarikat, saus tomat adalah puri berdasarkan cendawan, kenari, atau tiram; saus tomat ini berfungsi terutamanya sebagai perasa untuk memasak. Perkataan ini berasal dari bahasa Cina ke-tsiap , air garam ikan, mungkin melalui ketjap Malaysia .

Artikel ini terakhir disemak dan dikemas kini oleh Michele Metych, Penyelaras Produk.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found