Ensiklopedia

Biskut - makanan -

Biskut , di Amerika Syarikat, roti cepat kecil biasanya dibuat dari tepung, garam, mentega atau pemendekan sayur, dan dengan serbuk penaik sebagai agen penaik. Doh diuli sebentar dan dilancarkan, dan biskut dipotong dengan pemotong bulat. Doh juga boleh dijatuhkan dengan sudu untuk bentuk yang tidak teratur. Biskut biasanya dimakan panas dengan mentega dan pengawet buah, kuah sosej, atau ham. Mereka terutama berkaitan dengan Amerika Selatan. Doh untuk biskut yang dipukul, juga makanan khas Selatan, dipukul secara harfiah dengan palu atau perkakas lain selama kira-kira 30 minit untuk menghasilkan tekstur halus. Doh biskut manis digunakan untuk kek pintas strawberi, pencuci mulut biskut yang dibelah dan ditutup dengan strawberi segar dan krim disebat.

Biskut Amerika

Di United Kingdom istilah biskut digunakan untuk pelbagai jenis kue kecil, renyah, baik yang manis (kuki Amerika) atau tanpa gula (keropok Amerika).

Artikel ini baru-baru ini disemak dan dikemas kini oleh Amy Tikkanen, Corrections Manager.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found